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Disponible chaque jour jusqu’à 11 h
Petit déjeuner à l’anglaise typique 16
Deux œufs à votre goût, saucisse, deux tranches de bacon, fèves au lard, tomates frites, rôties de pain blanc ou multigrain et bouchées de pommes de terre
Sandwich britannique au bacon 13
Notre version canadienne avec bacon et bacon de dos canadien sur pain blanc grillé et beurré, et bouchées de pommes de terre
Œufs et bacon 12
Deux œufs, bacon, bouchées de pommes de terre, pain grillé
Tacos du déjeuner 12
Œufs brouillés, bacon, fromages cheddar et Monterey Jack, guacamole et pico de gallo
Rôtie à l’avocat 12
Avocat en morceaux sur pain au choix, œuf dur et salade verte d’accompagnement
Pain doré 13
Sucre glace et sirop d’érable
Œufs bénédictine à l’anglaise 16
Œufs pochés, crumpets à l’anglaise grillés, bacon de dos, sauce hollandaise et bouchées de pommes de terre
Œufs bénédictine à la florentine 16
Œufs pochés et épinards sur muffin anglais, sauce hollandaise et bouchées de pommes de terre
Œufs bénédictine au homard 24
Œufs pochés et homard sur muffin anglais, sauce hollandaise et bouchées de pommes de terre

Croustilles et trempette d’Old Willy 8
Croustilles cuites à la marmite, épices cajuns et crème sure au raifort
Nous sommes éternellement reconnaissants à William Kitchiner qui, dans l’Angleterre des années 1820, a inventé les croustilles… merci Willy!
Aiglefin et crevettes 13
Bouchées croustillantes d’aiglefin, crevettes panées à la bière et sauce tartare
Ajoutez des frites +3
Pepperoni frit 9
Pepperoni Chris Brothers et moutarde au miel
Ailes de poulet 1 lb 16
Au choix :
doux • moyen • piquant • très piquant • miel et ail • épices cajuns • BBQ 40 Creek • poivre au citron
Ajoutez des frites +3
Poutine au homard 25
Homard frais de l’Atlantique, frites, fromage en grains et sauce crémeuse au homard
Nachos 17
Cheddar, mozzarella, tomates, jalapeños, oignons verts, crème sure et salsa
Ajoutez du guacamole +3
Ajoutez du poulet grillé +5
Ajoutez du bœuf épicé avec haricots noirs +5
Tacos au poisson 15
Morue panée à la bière, chou rouge, guacamole, pico de gallo et crème sure chipotle-lime

Salade du pub 16
Jeunes laitues, betteraves rôties, fromage de chèvre, graines de citrouille rôties, oignons rouges marinés et vinaigrette balsamique
Ajoutez de la poitrine de poulet 5
Ajoutez du saumon 11
Bol de poulet BBQ 19
Poitrine de poulet grillée, sauce BBQ 40 Creek, laitues variées, haricots noirs, pico de gallo, chou rouge, feta, tortillas croustillantes, vinaigrette aux agrumes et filet de ranch au chipotle
Bol de saumon glacé à l’érable et sriracha 19
Saumon glacé à l’érable sur lit de riz basmati avec laitues variées, concombre, chou rouge, tomate, édamames et vinaigrette citron-aneth
Soupe de jour 6
Veuillez demander à votre serveur
Soupe à l’oignon gratinée 9
Riche bouillon de bœuf, oignons caramélisés, croûtons grillés et fromage suisse
Chaudrée crémeuse aux fruits de mer 16
Aiglefin, crevettes, pétoncles et pommes de terre

Tous les hamburgers sont garnis de laitue, tomate, oignon et cornichons
Votre accompagnement au choix :
• bouchées de pomme de terre
• frites
• salade maison (V • PB)
Remplacez votre accompagnement :
salade du pub +2
frites de patate douce +2
rondelles d’oignon +2
poutine +3
chaudrée de fruits de mer +7
Renseignez-vous auprès de votre serveur ou serveuse sur les autres garnitures.
Hamburger Firkin 17,50
Fromage Jack, bacon, oignons caramélisés, sauce à hamburger
Hamburger à l’ancienne 15
Sauce à hamburger… tout simplement
Hamburger sans viande 16,50 (V • BP)
Galette Lightlife 100 % à base de plantes
Hamburger de la mer 16
Morue panée à la bière, laitue, sauce tartare et petit pain beurré
Club au poulet 17
Poitrine de poulet grillée, bacon, laitue, tomate, avocat écrasé, pain multigrain grillé et mayonnaise au parmesan
Guédille au homard 27
Homard frais de l’Atlantique avec mayonnaise à l’aneth et au citron sur un petit pain beurré
V = végétarien | BP = à base de plantes

Poisson pané et frites
Morue panée à la bière, salade de chou, frites et sauce tartare
2 morceaux 19
3 morceaux 23,50
Doigts de poulet 15
Frites et sauce aux prunes
Cari au poulet 19
Riz basmati, naan et raïta
Pâté chinois 17
Bœuf haché et légumes dans une riche sauce stout, purée de pommes de terre, haricots verts au beurre à l’ail

Renseignez-vous sur notre sélection auprès de votre serveur ou serveuse.

13 $ CH.
Bourbon érable-gingembre
Bourbon Bulleit, jus de citron frais, sirop d’érable et bière de gingembre (1,5 oz)
Sangria
Chardonnay Portillo ou malbec Las Moras, Smirnoff à la framboise, schnapps à la pêche, jus d’ananas et de canneberges, et agrumes (9 oz)
Mule de Moscou
Vodka Smirnoff, bière de gingembre et lime (1,5 oz)
Mojito aux baies
Rhum blanc Captain Morgan, Smirnoff à la framboise, bleuets, menthe, jus de lime frais et sirop simple (1,5 oz)
Long Island Iced Tea
Liqueur Long Island Iced Tea Ice Box, jus de lime et Coca-Cola
Margarita fraîche
Cazadores blanco, sirop simple et jus de lime frais (2 oz)
Piña colada
Rhum à la noix de coco Captain Morgan, mélange à piña colada Oasis, jus d’ananas et jus de lime
César Classique
Vodka de la Spirit Co. de Nouvelle-Écosse, Clamato, givrage de sel de céleri, lime, Tabasco et Worcestershire (1,5 oz)
Señor César
Vodka infusée au jalapeño de la Spirit Co. de Nouvelle-Écosse, Clamato, givrage de sel de céleri, lime, Tabasco et Worcestershire (1,5 oz)

Bières en fût
20 oz
Canadian 10
Coors Light 10
Fine Company 12
Bière blonde • Radler • IPA rouge
Blue Moon Belgian White 12
Hop Valley Bubble Stash 12
Cidre Strongbow 12
Heineken 12
Guinness 12
Weizen Dirty Blonde, Nine Locks – Dartmouth 11
IPA Galaxy, Propellor – Halifax 11
Canettes et bouteilles
IPA Pollyanna, 2 Crows 8,50
473 ml
Stout à l’avoine Cereal Killer, Big Spruce 8,50
473 ml
Ale aigre Pucker Up!, Garrison 8,50
473 ml
Pilsner de style bohémien, Propeller 8,50
341 ml
EPA Hippie Dippie, TataBrew 8,50
473 ml
IPA Deception Bay, TataBrew 8,50
473 ml
Miller Lite 7,50
341 ml
Sol 7,50
330 ml
Molson Ultra 7,50
Coors Original 7.50
355 ml
Cidre District 5, Lake City 8,50
341 ml
Eau pétillante alcoolisée, Vizzy 8,50
Ananas-mangue, Bleuet-grenade, Fraise-kiwi et Cerise noire-lime

Vins rouges
6 onces / 9 onces / bouteille
Malbec, Portillo – Argentine
10/14/42
Pinot noir, Portillo – Argentine
11/14/43
Cabernet-sauvignon, Confessions – É.-U.
13/16/45
Sangiovese, Messer Del Fauno – Italie
11/14/43
Vins blancs
6 onces / 9 onces / bouteille
Pinot grigio, Las Moras – Argentine
10/14/42
Pinot grigio, L’Acadie, Jōst – côte nord, Nouvelle-Écosse
12/16/45
Chardonnay, Reserva, El Howard – Chili
11/14/43
Sauvignon blanc, Kim Crawford – Nouvelle-Zélande
14/16/45
Rosé et bulles
6 onces / 9 onces / bouteille
Rosé, Claude Val – France
10/14/42
Cava brut, Poema – Espagne
5 oz 10 / bouteille 45
Vin mousseux « Nova 7 », Benjamin Bridge » – Wolfville, Nouvelle-Écosse
5 oz 12 / bouteille 50

Sandwich au bifteck à l’anglaise et trempette 21
Bifteck de faux-filet, cheddar blanc, champignons, oignons, mayonnaise au raifort, ciabatta à l’ail grillé et sauce-trempette au jus
Bouchées de chou-fleur croustillant 12,50
Épices cajuns et ranch au sriracha
Pain plat au poulet BBQ 15,50
Oignons caramélisés, fromage, sauce BBQ et ranch au chipotle
Pain plat à la donair 15,50
Viande de donair émincée, fromage, oignons, tomates et sauce donair faite maison
Pain plat aux légumes 15,50
Variété de légumes rôtis, fromage de chèvre et réduction balsamique
Trempette chaude au fromage avec épinards et artichauts 15,50
Croustilles de tortilla
Bol de quinoa au tofu 18
Épinards, chou rouge, tomates cerises, courgette, chou-fleur croustillant, graines de citrouille, tofu mariné et quinoa avec vinaigrette balsamique au miel
Macaronis au fromage 15
Macaronis torsadés, cheddar blanc, mozzarella et chapelure de pain au beurre noisette
Les adultes et les jeunes (13 ans et plus) ont besoin, en moyenne, de 2 000 calories par jour et les enfants (de 4 à 12 ans) ont besoin, en moyenne, de 1 500 calories par jour. Cependant, les besoins individuels varient.